絶対に食べたい！秋田のご当地グルメ 本場の味 Ｂ-1グランプリ公認商品 レンジで簡単調理 ストレート麺に、さらりとした甘めのソースと豚挽肉の肉汁が絡み合う美味しさ。麺の上に半熟目玉焼きを乗せて、黄身と絡めながら食べるのが横手流。